Kulinarstvo - Sareni pirinac

300 g pirinca
4 kasike ulja
1 bareno jaje
1 kasicica persunovog lista
so

Pripremanje: Pirinac ocistite, izbrisite ga suvom salvetom, pa przite na ulju, stalno mesajuci. Kad pocne da se zuti nalijte 6 dl vrele vode, i posolite, pa ga dinstajte na tihoj vatri, mesajuci pazljivo da se zrna ne zdrobe. Posle 20 minuta skinite sa stednjaka i izrucite u staklenu ciniju, pospite opranim i isecenim persunom i dodajte na sitne kocke iseceno jaje. Pazljivo promesajte. Posluzite toplo.

- hvala e-s