Anketa

Zdravo.
Svaštara trenutno sakuplja tekstove ex-Yu pesama, male kućne čarolije i ostale stvari. Imamo čak i forum da se družimo. Klikajte, istražujte, družite se s nama... Inače, Svaštaru održava Branko pa ako želite da nas pohvalite ili kritikujete - javite se!




Lovacki paprikas
Uzeti 250 g suve slanine i isjeci je na sitne kockice. Na krupnije komade isjeci ½ kg teleceg mesa od plecke i 250 g svinjskog mesa od vrata. Obje vrste mesa dobro izmijesati; a ½ kg crnog luka isjeci na rebarc..

Ruzmarinovo vino
4 kasike osusenog ruzmarina 1 litar belog vina Ruzmarin usitniti i staviti u bocu sa sirokim grlom, pa je preliti kvalitetnim belim vinom. Bocu poklopiti nekom tacnom ili cistom hartijom i ostaviti da stoji 2 dana. Pov..

Cezarova salata
- Romaine lettuce - zelena salata - beli luk (2 - 3 cenja - zavisi kako volite). Ja ne volim da upotrebljavam prese ili kako se zovu te naprave jer pola soka ostane u njoj. Ja ga na dasku stavim i onda siroki noz pa pljosna..

Gurmanski paprikas
Potrebno je: 500 g teleceg mesa 3 velike glavice luka Zelenilo za supu (mrkva, persun, paskanat ili korijen celera) 4 kasike ulja Aleva paprika So, crni biber ½ kasike secera 2 kasike pasiranog paradaj..