Kulinarstvo - Kobasice sa sirom

(za 3 osobe)

6 suvih kobasica
200 g tvrdog sira
6 paradajza
persunov list
2 cena belog luka
kasicica mrvica
ulje
biber
so

Pripremanje: Kobasice zarezite koso po celoj duzini i u svaki zarez stavite komad sira. Paradajz operite i dobro osusite. Nauljite ih i i odozgo zarezite u obliku krsta, malo ih otvorite i u taj otvor stavite mesavinu mrvica, ulja, belog luka, persuna, soli i bibera, a odozgo pokopiti komadicem sira. Kobasice nauljite i stavite na rostilj da se peku. Pored kobasica na rostilju ispecite i paradajz pa odmah zajedno posluzite.

- hvala e-s