Poslastice, torte i kolači - Slag torta

pakovanje gotovih kora

Za fil:
1/2 l mleka
4 kasike kristal secera
4 kasike brasna
250 g margarina
150 g secera u prahu
4 kesice slaga
200 g visanja ili nekog drugog voca
slag za ukrasavanje i mleveni orasi

Pripremanje: Gotove kore poprskati sokom od visanja i ostaviti da omeksaju.
Za fil razmutiti brasno i kristal secer u malo hladnog mleka, a ostatak staviti da se kuva. Masu sa brasnom sipati u vruce mleko i uz neprestano mesanje kuvati dok se ne zgusne. Ohladiti pa masu sjediniti sa margarinom koji je dobro umucen sa secerom u prahu i cvrsto ulupanim slagom.
Na donju koru poredjati ocedjene visnje, prekriti ih pripremljenim nadevom, staviti drugu koru i nadev i tako dok se ne potrose svi sastojci.
Celu tortu premazati umucenim slagom. Sa strane je ukrasiti mlevenim orasima, a odozgo rendanom cokoladom i visnjama.

- hvala lola.