Supe i čorbe - Krompir supa

300 g krompira
1 l vode
1/2 veze persunovog lista
1/2 soljice ulja
1 kasicica vegete

Pripremanje: Krompir oljustite, operite i isecite na kockice. Malo ga proprzite na ulju, pa prelijte kljucalom vodom. Stavite vegetu, promesajte, poklopite i ostavite da vri dvadesetak minuta, dok krompir ne postane mekan. Skinite supu sa stednjaka, izgnjecite krompir i izmesajte, te posolite opranim i iseckanim persunovim listom.

- hvala e-s