Supe i čorbe - Corba od krompira

1,5 kg krompira
2 /2 kg šargarepe
veza zeleni
3 glavice crnog luka
1 celer
velika šolja soka od paradajza
peršun
so
biber
aleva paprika
ulje

Pripremanje: Dinstati na ulju i malo vode, oko 10 minuta, sitno isečen crni luk. Zatim dodati ostale sitno isečene sastojke, naliti sokom od paradajza i sipati oko tri litra vode. Dodati začine, poklopiti i pustiti da vri oko pola sata.

- hvala rosa