Poslastice, torte i kolači - Torta od belog pileceg mesa
Potrebno je nekoliko komada pileceg mesa , debljine jedno 2 cm. Svaki komad bijelog mesa posoliti i pobiberiti, zatim uvaljati u brasno, pa u razmucena jaja, pa u izrendani sir trapist (ja sam koristila mozzarella posto nemam trapist ).
Na dno posude za pecenje, preporucuje se okrugla tepsija kao za torte, ali to mi je previse pa sam koristila pravougaonu duboku posudu za pecenje hleba, na dno i sa strane se oblozi slaninom, a onda se redja red kokoske sta je uvaljana u brasno, jaja i sir, pa red tanko sjecene sunke, pa opet red kokoske, pa red sunke i na vrh red kokoske, pa premazati sa kiselom pavlakom, i zavijenom sa slaninom, i pokriveno sa aluminijskom folijom, da ne prska kad se pece. Peci na 350 F , oko 45 minuta , pa skinuti foliju i peci jos 35 minuta . Neka odstoji, ili cak i preko noci, da dobro upije sve, moze cak i da se servira hladna.
- hvala nevidljiva
Potrebno je nekoliko komada pileceg mesa , debljine jedno 2 cm. Svaki komad bijelog mesa posoliti i pobiberiti, zatim uvaljati u brasno, pa u razmucena jaja, pa u izrendani sir trapist (ja sam koristila mozzarella posto nemam trapist ).
Na dno posude za pecenje, preporucuje se okrugla tepsija kao za torte, ali to mi je previse pa sam koristila pravougaonu duboku posudu za pecenje hleba, na dno i sa strane se oblozi slaninom, a onda se redja red kokoske sta je uvaljana u brasno, jaja i sir, pa red tanko sjecene sunke, pa opet red kokoske, pa red sunke i na vrh red kokoske, pa premazati sa kiselom pavlakom, i zavijenom sa slaninom, i pokriveno sa aluminijskom folijom, da ne prska kad se pece. Peci na 350 F , oko 45 minuta , pa skinuti foliju i peci jos 35 minuta . Neka odstoji, ili cak i preko noci, da dobro upije sve, moze cak i da se servira hladna.
- hvala nevidljiva
