Poslastice, torte i kolači - Vocni rolat (ne pece se)

200 gr suvih smokava
100 gr suvih sljiva
100 gr oraha
150 gr keksa
1 jaje
1 zumance
150 gr maslaca
2 kasike dzema od pomorandze
ocediti visje iz slatkog
150 gr secera
20 gr kakaoa
velika oblanda

Pripremanje: Veliku oblandu stavimo izmedju dve vlazne salvete. Kuvati na pari jedno jaje, zumance i secer, dodati maslac, kakao, iseckano voce i izmrvljeni keks. Toplom masom namazati oblandu, urolati, uviti u masni papir i drzati najmanje 6 sati tako uvijen. Sutradan seci na kriske debljine 1 cm.

- hvala e-s