Poslastice, torte i kolači - Rum torta

6 jaja
250 g secera
strugana kora od 1 limuna
7 kasika ruma
125 g mlevenog badema
2 kasike suvog grozdja
2 kasike prezli
4 kasike vrele vode

Pripremanje: Dobro umutiti zumanca sa 125 g secera, pa dodati bademe, suvo grozdje, struganu koru od limuna, prezle, na kraju umesati cvrsto umucen sneg od belanaca. Masu sipati u dobro podmazan pleh i peci. Kada je torta pecena, staviti je na posudu i dok je jos topla, preliti je sa 5 kasika ruma,a zatim ostaviti da se hladi.

Glazura: 125 g secera ukuvati sa vodom i umesati rum. Toplim preliti tortu i staviti je u mlaku pecnicu da se prosusi.

- hvala e-s