Poslastice, torte i kolači - Torta od jagoda

Biskvit:
2 jaja
2 velike kasike secera
2 velike kasike brasna
1 prasak za pecivo

Pripremanje: Dobro izmiksati jaja i secer te kuhacom malo-pomalo dodavati brasno s praskom za pecivo. Na kraju lagano umesati sneg od belanjaka. Uliti u namasten i pobrasnjen kalup za tortu te peci na 180 Celzijusa oko 15 minuta.

Nadev (fil):
2 jogurta
200 g secera
malo limunova soka
2 vrecice praska za zelatin
1 vanilin secer
2 dl slatke pavlake
1/2 kg jagoda
2 dl vode
1 preliv za torte (od jagode)

Pripremanje: Dobro izmiskati secer s jogurtom i dodati limunov sok. U drugoj posudi pomesati zelatin s vodom i otopiti na laganoj vatri. Dodati u izmiksani secer i jogurt, a cim se ohladi umesati tucenu slatku pavlaku. Kremom premazati biskvit, na nju poslagati narezane jagode te preliti prelivom za torte.
Staviti u frizider i posluziti nakon nekoliko sati dok se krema i preliv ne slegnu.

- hvala e-s