Anketa

Zdravo.
Svaštara trenutno sakuplja tekstove ex-Yu pesama, male kućne čarolije i ostale stvari. Imamo čak i forum da se družimo. Klikajte, istražujte, družite se s nama... Inače, Svaštaru održava Branko pa ako želite da nas pohvalite ili kritikujete - javite se!




Slane Rafaelo kugle
700 - 800 gr krompira 3 kasike majoneza 1 casa kisele pavlake 200 gr seckane sunke (po receptu treba sunka, ali ja spremam sa sitno iseckanim, skuvanim mesom - junetina, piletina, moze i riba) 100 - 150 gr narendano..

Sos od hrena
*** I nacin: *** 100 g brasna mijesati na tihoj vatri sa 100 g otopljenog maslaca. Dodati 50 g struganog rena sa malo sirceta i soli (mozete upotrijebiti ren iz tegle ako nemate svjez). Ako želite rjedji sos, tokom zavrs..

Kolac sa kiselim mlekom
250 g margarina 300 g secera 4 zumanca 1 casa kiselog mleka 400 g brasna 1 prasak za pecivo 1 vanilin secer Pripremanje: Mikserom umutite margarin i secer, dodajte jedno po jedno zumance. Mutite dok masa ne postane ..

Rolat sa mlevenim mesom u krompir - mantilu
Za 4 osobe: 600 gr kuhanog krompira 50 gr duplo masnog sira (ja koristim doppelrahmfrischkäse mit kräuter, a moze i philadelphia sir) 2 jaja 3 kasike brasna so 1 glavica crnog luka 1/2 crvene paprike 50 gr ..