Salate - Salata od cvekle sa renom

1 kg cvekle
200 g rena
1 kasicica secera
so
sirce
ulje

Pripremanje: Cveklu dobro operite, stavite u ekspres lonac, nalijte hladnom vodom da ogrezne i kuvajte dvadeset minuta. Ohladite je, izvadite iz vode, oljustite i nastruzite na trenici (na strani na kojoj se struze jabuka). Posolite prema ukusu, zacinite sircetom u kome ste razmutili secer i prelijte uljem.

Napomena: salata moze da stoji na hladnom desetak dana.

- hvala e-s