Poslastice, torte i kolači - Posne stanglice od lesnika
250 gr secera
100 gr suvog grozdja
sok od pola limuna
cokolada
250 gr mlevenih lesnika
100 gr smokava
250 gr juznog voca (ananas, banana, urma)
Pripremanje: Secer staviti u serpu, naliti malo vode da secer ogrezne i skuvati kao za slatko. U ukuvani sirup dodati mlevene lesnike, suvo grozdje i sitno seckane smokve. Sve pomesati sa sirupom i dalje kuvati na vatri. Dasku posuti secerom i na nju izruciti masu. Testo podeliti na dva dela i rastanjiti sa pola prsta debljine. Kad se testo ohladi, jedan deo premazati sokom od slatka, pa onada namazati ovim nadevom: 250 gr juznog voca iseckati na rezance i ravnomerno naneti po testu. Drugi deo testa metnuti gore, pritisnuti tezim predmetom da se teto sjedini sa nadevom. Sad testo preliti rastopljenom cokoladom, seci na stanglice.
- hvala e-s
250 gr secera
100 gr suvog grozdja
sok od pola limuna
cokolada
250 gr mlevenih lesnika
100 gr smokava
250 gr juznog voca (ananas, banana, urma)
Pripremanje: Secer staviti u serpu, naliti malo vode da secer ogrezne i skuvati kao za slatko. U ukuvani sirup dodati mlevene lesnike, suvo grozdje i sitno seckane smokve. Sve pomesati sa sirupom i dalje kuvati na vatri. Dasku posuti secerom i na nju izruciti masu. Testo podeliti na dva dela i rastanjiti sa pola prsta debljine. Kad se testo ohladi, jedan deo premazati sokom od slatka, pa onada namazati ovim nadevom: 250 gr juznog voca iseckati na rezance i ravnomerno naneti po testu. Drugi deo testa metnuti gore, pritisnuti tezim predmetom da se teto sjedini sa nadevom. Sad testo preliti rastopljenom cokoladom, seci na stanglice.
- hvala e-s
