Poslastice, torte i kolači - Rolat od dunja

500 g dunja
500 g secera
150 g sargarepe
250 g mlevenih oraha
50 g cokolade

Dunje oljustiti i narendati pa ukuvati sa secerom i
struganom sargarepom. Kad se zgusne dodati mlevene
orahe, dobro izmesati i podeliti na 2 dela.
U jedan deo dodati cokoladu pa rastanjiti u koru.
Drugi deo rastanjiti u koru pa staviti preko preve kore.
Uviti u rolat, uvaljati rolat u mlevene orahe i seci na
zetone kad se ohladi.

- hvala jerina