Kulinarstvo - Krompir sa lososom
Ukuvati sa ljuskom 4 velika krompira, (jedan oko 250 g). Kuhati oko 30 minuta. Naseckati mladog luka ali skroz sitno, dodati 500 g Quark-a, 2 kisela mleka, 2 kasike Meerettich iz teglice, so, biber. Onda onaj krompir raspoloviti, ali ne na dve polovine nego da ostane jos sastavljen i odozgo preliti sa Quark smesom. Sa strane nekoliko listova dimljenog Lososa. Sad po celom jelu posuti Dill.(mirodjija).
Uzeti nekoliko file-a od ribe List, politi limunovim sokom i biberom, gore staviti jedno parce blanshirane tikvice i gore jedan list Lososa, uviti u rolnicu i staviti na rostilj, moze i na ulje malo preprziti.
Tost.. ima vise tih krema gotovih da se kupi, premazati i gore Losos. Odlican ukus ima sa Tzatzikiem i Meerettich.
- hvala rosa
Ukuvati sa ljuskom 4 velika krompira, (jedan oko 250 g). Kuhati oko 30 minuta. Naseckati mladog luka ali skroz sitno, dodati 500 g Quark-a, 2 kisela mleka, 2 kasike Meerettich iz teglice, so, biber. Onda onaj krompir raspoloviti, ali ne na dve polovine nego da ostane jos sastavljen i odozgo preliti sa Quark smesom. Sa strane nekoliko listova dimljenog Lososa. Sad po celom jelu posuti Dill.(mirodjija).
Uzeti nekoliko file-a od ribe List, politi limunovim sokom i biberom, gore staviti jedno parce blanshirane tikvice i gore jedan list Lososa, uviti u rolnicu i staviti na rostilj, moze i na ulje malo preprziti.
Tost.. ima vise tih krema gotovih da se kupi, premazati i gore Losos. Odlican ukus ima sa Tzatzikiem i Meerettich.
- hvala rosa
