Kulinarstvo - Jagnjeci kotlet na rostilju

(za 4 osobe)

1 kg jagnjecih kotleta
2 lovorova lista
4 paradajza
ulje
ruzmarin
bosiljak
biber
so

Pripremanje: Jagnjece kotlete istucite. Zatim ih stavite u mesavinu ulja i zacina. Neka odstoje u hladnjaku 2 sata. Pecite ih na rostilju uz povremeno okretanje. Pored kotleta na rostilj stavite i paradajz da se peku. One moraju biti potpuno suve od vode i namazite ih uljem, a odozgo im urezite krstic pa stavite komadic maslaca. Posluzite zajedno toplo.

- hvala e-s