Glavna jela i predjela - Bosanska vesalica na rostilju

(za 3 osobe)

500 g ovcetine od buta
1 glavica luka
250 g sargarepe
ulje
biber
so

Pripremanje: Ovcetinu narezite na deblje odreske. Svaki odrezak istucite, zarezite ga po sredini, ali ne do kraja, tako da odrezak dobije izgled kuke. Nauljite, posolite i pobiberite, pa sa obe strane ispecite na rostilju. Pecene vesalice stavite na ciniju i posluzite sa dinstanom sargarepom.

- hvala e-s