Poslastice, torte i kolači - Torta od sargarepe

5 zumanaca
250 g secera
dobro umutiti i dodati
250 g sitno izrendane sargarepe
80 g brasna (mekog)
pomesati sa
1 kasikom (velikom) praska za pecivo
i na kraju dodati sneg od 5 belanaca.
Masu peci u podmazanu i pobrasnjavljenu formu(okruglu) i staviti je u polu zagrejanoj pecnici i nastaviti je peci na 180 C 20 - 25 minuta.
Ohladjenu koru tanko premazati marmeladom-pekmezom od kajsija i preliti glazurom od cokolade. Ukrasiti smartis bombonama, gumenim bombonama, perlicama...

- hvala Zocha