Glavna jela i predjela - Lovacke snicle

1/2 kg junecih snicli
brasno
so
ulje za przenje
1 glavica crnog luka (30 g)
3 cena belog luka
biber
1 kasicica seckanog persunovog lista

Pripremanje: Snicle dobro izlupajte tuckom za meso, posolite, uvaljajte u brasno i przite na dobro zagrejanom ulju, da porumene sa obeju strana. Izvadite iz ulja i ostavite na toplom. Crni i beli luk ocistite i sitno proprzite luk i persun sa mlevenim biberom. Vratite snicle u sud, nalijte vodom da ogreznu, poklopite i dinstajte dok meso ne bude sasvim mekano.

- hvala e-s