Poslastice, torte i kolači - Meksikanske crno-bele palacinke

6 velikih tamnih palacinki
(dobiju se tako da se u osnovnu smesu doda zlica kakaoa)
6 kasika mleka
2 zumanca
2 kasike secera u prahu
4 stangle otopljene bele cokolade
nekoliko visanja
cokolada za preliv

Pripremanje: Na laganoj vatri ukuvati mlek, zumanca, secer i belu cokoladu. Dobivenu kremu naneti na svaku palacinku. Na ugrejani tanjir posuti secer u prahu, posloziti palacinke i preliti ih ostatkom kreme. Na to posuti jos pola kasicice kakaoa. Sve zajedno preliti posebno rastopljenom belom cokoladom. Po zelji ukrasiti s nekoliko visanja.
Kolicina dovoljna za 6 osoba.

- hvala e-s