Glavna jela i predjela - Rezanci sa slatkim kupusom

Potrebni sastojci za testo:
250 g brašna
1 jaje
malo vode

Potrebni sastojci za nadev:
manja glavica slatkog kupusa
malo ulja
1 kašičica šećera u prahu
biber

Pripremanje: Od brašna, jajeta i vode zamesite testo, obrazujte jufku, pa kad se odmori razvucite je u tanak list. Isecite rezance, pa kada se i oni prosuše skuvajte ih u posoljenoj vodi. U međuvremenu iseckajte kupus na rezance, kao za salatu, pa propržite kupus na vrelom ulju, da dobijete zlatnožutu boju. Kad je kupus upržen dodajte mu kašičicu šećera u prahu i biber.Sve izmešajte sa rezancima i služite toplo.

- hvala e-s