Poslastice, torte i kolači - Bakine stanglice

400 gr secera
250 gr oraha
2 kasike prezli
5 stangli cokolade
4 jajeta
150 gr suvog grozdja
200 gr margarina

Pripremanje: 4 cela jajeta umutiti sa 250 gr secera, a zatim tu masu malo kuvati na pari sa jednom stanglom cokolade, dok se cokolade ne rastope. Masu ukloniti sa pare i dodati jos 250 gr samlevenih oraha, 150 gr sitno seckanog suvog grozdja, 2 kasike prezli od piskota ili od biskvita i dosta vanile. Izmesanu masu nasuti u podmazani pleh oblozen masnom hartijom i peci na umerenoj vatri. Kad je testo peceno, izruciti ga na dasku, posuti kristal secerom i ostaviti da se ohladi. Uspinovati 150 gr secera sa dosta vanile i kada se ohladi dodati penasto umuceno pola maslaca, pa izmesati. Ovu masu preliti preko ohladjenog testa, a preko nje razliti glazuru od cokolade. Kad se glazura slegne, ostrim nozem pazljivo iseci stanglice.

Glazura: drugu polovinu maslaca dobro umutiti i dodati 4 stangle cokolade otopljene i dobro promesati.

- hvala e-s