Glavna jela i predjela - Pizza sa susamom

Testo:

350 g brasna
200 ml mlake vode
7 g suvog vasca
1 kasicica soli
5 kasika maslinovog ulja
1 veci pecen krompir

Ostali materijal:

Paradajz pire
Salama
Kackavalj
Ljute papricice
Masline
Kukuruz (kuvan)
Pecurke
Ulje
So
Svez origano
100 g susama

Pripremanje: Prosejano brasno pomesati sa kvascem, dodati, so, pecen, oljusten i ispresovan krompir, ulje, vodu i zamesiti glatko testo. Testo oblikovati u polu loptu, pokriti folijom i ostaviti na sobnoj temperaturi 30 minuta da stoji.Dasku za mesenje posuti susamom, Tessto razvuci velicine po zelji, okrenuti ga na susam i naneti u podmazan pleh (s malo ulja) .Premazati uljem i naneti paradajz pire, preko naredjati ostale sastojke i staviti da se pece. Peci na 220°C stepeni 13-15 min u zavisnosti do sporeta.
P.S.Navedeni sastojci (prilog) mogu se po sostvenom ukusu zameniti.

http://img222.imageshack.us/my.php?image=pizzasasusamomscvp9.jpg

- hvala kopiR