Glavna jela i predjela - Pogacice sa kajmakom

250g kajmaka
3 jajeta+zumance
1 velika kasika masti
20g kvasca
1/4l mleka
malo soli
brasna po potrebi

Pripremanje: Dobro izmesati kajmak, 3 jaja, mast, so i kvasac rastvoren u mleku. Dodati brasna toliko da se zamesi testo srednje tvrdoce (znaci,ni meko a ni tvrdo). Razvuci testo pa casom vaditi pogacice. Ostaviti da nadolaze 1/2 sata u plehu, premazati zumancetom i peci.

- hvala 55