Poslastice, torte i kolači - Olera torta

300 gr. secera, 2 dcl vode ostaviti da prokuva, zatim dodati 300 gr. mlevenih oraha, 1 prasak za pecivo, 2 stangle cokolade, 4 kasike brasna. Kada se masa ohladi, dodati 10 zumanaca i mesati varjacom ne mikserom, zatim posebno umutiti 10 belanaca i sjediniti sa predhodnom masom.
Od ove mase ispeci 3 kore.

1 Fil: 300 gr. mlevene plazme pomesati sa malo soka od narandze, 1 margarin, 8 kasika secera u prahu, 5 zumanaca, 3 stangle cokolade.

2 Fil: 5 belanaca, 10 kasike secera u prahu, 1 margarin, 2 kesice vanil secer.

Filovati: Kora + braon fil + beli fil + kora + braon fil + ...itd.

Na kraju preliti glazurom od cokolade. Torta je najukusnija ako je ostavite jedno 3 sata pre služenja u frizider !!!

- hvala DoraTe