Glavna jela i predjela - Brza pogaca sa sirom

3 kom jaja
250 ml jogurta
125 ml ulja
200 g kravljeg sira
1 kasicica soli
16 kasika brasna
2 kasicice praska za pecivo

Pomesati brasno s praskom za pecivo, dodati so umucena jaja, ulje, jogurt, izmrvljen sir i masu dobro izjednaciti. Masu izruciti u pleh podmazan s malo ulja i staviti da se pece. Peci na 180C stepeni 30 – 35 minu zavisnosti do sporeta. Pecenu pogacu poprskati hladnom vodom, uviti u cistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi. Sluziti uz sir, jogurt itd.
P.S. testo za ovu pogacu je retko.

http://img505.imageshack.us/my.php?image=brzapogacasasiromscuu4.jpg

- hvala kopiR