Poslastice, torte i kolači - Srpska posna torta

250 g suvog grozdja
1/4 litra cedja od pepela
250 g brasna
tucani karanfilic, cimet
soljica kakaoa
250 g meda
250 g oraha
ribana kora od limuna
1 kasicica sode bikarbone
250 g secera

Pripremanje: Dobro umutiti med i u med uliti 1/4 cedji od pepela koji je dobro stalozen i dobro procedjen. Odmah staviti secer, samlevene orahe, brasno, kakao, ribanu koru od jednog limuna, cimet, tucani karanfilic i 1 kasicicu sode bikarbone. Sve dobro izmesati pa dodati suvo grozdje. Namazati pleh uljem, a pripremljenu masu dobro promesati, pa je tek onda izruciti u pleh i peci.

- hvala e-s