Glavna jela i predjela - Biljni preliv

Ovaj preliv sluzi za mnoga predjela i jela od ribe a sadrzi:
Sitno seckani beli luk (kolicina po zelji, a to vazi i za ostale sastojke)
biozacin ili so
biber
suseno celerovo lisce ako nema svjezeg, persunovo lisce
veza mirodjije
grancica ruzmarina
malo bosiljka i nane
limunov sok
sirce
ulje
voda

Pripremanje: Sve se izmesa i cuva u tegli u frizideru, predodređeno za duže trajanje.

- hvala kia