Glavna jela i predjela - Krompirici sa senfom

1 sitno sjeckan crveni luk
1 kasika ulja ili putera
4 velika krompira, izrezana na tanke ploske
1 i po casa slatke pavlake
1/4 case Dizon senfa
sol i biber

Pripremanje: Zagrijati rernu na 200 C (350 F). Prodinstati luk na ulju ili puteru i smaknuti sa vatre. U velikoj zdjeli pomijesati luk, krompir i ostale sastojke, presuti u dublju tepsiju i peci u sredini rerne oko 40-55 minuta ili dok krompirici ne dobiju zlatno-zutu boju
Moze se dodati rendanog sira zadnjih 15-tak minuta pecenja. Servirati kao prilog lososu sa koricom od parmezana.
=================================================
Losos sa koricom od parmezana:

Za "koricu":
sitno sjeckano 1 cesno bijelog luka
1/2 case prezle
2 kasike Dizon senfa
2 kasike sitno sjeckanog persuna
1/4 case maslinovog ulja
1 kasika rendane limunove kore
Ostali sastojci:
1/2 case rendanog Parmezana
sol i biber
4 "stejka" lososa
jos 1/4 case Dizon senfa

Pripremanje: Promijesati sve sastojke za koricu. Premazati stejkove sa senfom, posuti Parmezanom i umociti u smjesu za "koricu". Peci u rerni oko 10-tak minuta na jacoj temperaturi. Znak da je riba pecena je kad zabodete viljuskom i ona se pocne mrviti.

- hvala Zvjezdana K