Poslastice, torte i kolači - Limun torta sa slatkom pavlakom

Potrebno je (za 8 komada) za biskvitnu koru:
5 jaja
5 kasika secera
1 kasika kakao praha
5 kasika mekog brasna

FIL;
3 dl mleka
1 kesica(40 gr) praska za puding od limuna
4 kasike secera
2 limuna
20 gr zelatina u prahu
3 dl slatke pavlake
ZA UKRASAVANJE;
slag.

Pripremanje: Za patispan koru umutite penasto zumance sa jednom trecinom secera,Od belanca ulupajte cvrst sneg sa ostatkom secera. Ove dve mase sjedinite i dodavajte kasiku po kasiku brasna.Tepsiju oblozite masnim papirom za pecenje.Jednu trecinu mase namazite u obliku kruga precnika 26 cm( donja kora)i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minutq.Ostatak mase podelite i u jednu polovinu dodajte kakao prah.Jednu pravougaonu tepsiju oblozite masnim papirom i sipajte masu,na jednu stranu tepsije obojenu kakaom a na drugu svetlu masu.Pecite na isti nacin kao i okruglu koru.Okrugli kalup za tortu precnika 26 cm i visine oko 15 cm oblozite folijom alu i redjajte u krug na trake iseckano biskvitno testo naizmenicno braon i svetlo, po zidovima kalupa a unutra se sipa fil.
Skuvajtefil od mleka,praska za puding i secera te nakon sto ga skinete sa vatre dodajte istruganu koru od limuna i iscedjen limunov sok.Zelatin ostavite u 1 dl hladne vode da odstoji,xatim ga grejte dok se ne skroz ne otopi.Ostavite da se malo rashladi i sipajte u u isto tako rashladjen fil od limuna.Dodajte prethodno umucenu slastku pavlaku.Pripremljena masa se sipa u kalup sa biskvitnim testom,okruglu koru stavite na vrh.Ostavite u frizider da se stegne.
Pre serviranja izvrnite tortu na ravan tanjir,tako da okrugla kora bide na dole.Skinite folijiju i ukrasite slagom.

- hvala rosa