Glavna jela i predjela - Cufte od praziluka

·1 casa ulja
·2 solje pirinca
·5 strukova praziluka
·5 glavica crnog luka
·persunov list, so, biber

Pripremanje: Praziluk ocistiti od spoljnjeg lista, iseci na komade i obariti. Samleti praziluk na masini za meso.U serpu staviti malo ulja, iseci jednu glavicu crnog luka, proprziti je i dodati praziluku.Masu posoliti, pobiberiti i praviti male cufte, uvaljati ih u brasno i prziti ih na malo ulja.Sitno iseckati ostatak crnog luka na ulju, dodati opran pirinac, posoliti, pobiberiti i posuti sa dosta persunovog lisca.Masu sipati u djuvec, poredjati cufte, zaliti sa toplom vodom i uljem i ispeci u rerni. Jelo se sluzi toplo.

- hvala kia