Salate - Goranski suseni paradajz

Odabrati manje, tvrđe plodove, preseći ih na pola, malo posoliti i sušiti isključivo na suncu, na daskama. Posle 4-5 dana treba da budu lagani. Čuvati u kutijama, slagati red po red, a između stavljati papir.

- hvala biberce