Poslastice, torte i kolači - Orah kugle
(za oko 30 komada): 120 g cokolade za kuvanje, 200 g sitno seckanih oraha, 100 g mancmelou bombona, 80 g kakaoa u prahu, 20 g šecera u prahu, 60 g kokosa, 1,25 dl slatke pavlake, 2 kašicice esencije vanile; za umak: 80 g cokolade za kuvanje, 3 kašike ulja
Pripremanje: Slatku pavlaku staviti na vatru da prokljuca. Skloniti je sa vatre i dodati narendanu cokoladu, kakao i šecer u prahu i mešati dok smesa ne postane glatka. U vecoj posudi umešati sitno seckane bombone, orahe, kokos i esenciju, pa dodati pavlaku sa cokoladom. Smesu sipati u pleh obložen folijom i staviti u frižider dok se ne stegne. Od smese praviti kuglice i umakati ih u umak koji ste pripremili od rastopljene cokolade i 3 kašike ulja. Kuglice redati na rešetku i ostaviti da se stegne na sobnoj temperaturi. Ostatak umaka špricem naneti na kuglice.
- hvala mesecina
(za oko 30 komada): 120 g cokolade za kuvanje, 200 g sitno seckanih oraha, 100 g mancmelou bombona, 80 g kakaoa u prahu, 20 g šecera u prahu, 60 g kokosa, 1,25 dl slatke pavlake, 2 kašicice esencije vanile; za umak: 80 g cokolade za kuvanje, 3 kašike ulja
Pripremanje: Slatku pavlaku staviti na vatru da prokljuca. Skloniti je sa vatre i dodati narendanu cokoladu, kakao i šecer u prahu i mešati dok smesa ne postane glatka. U vecoj posudi umešati sitno seckane bombone, orahe, kokos i esenciju, pa dodati pavlaku sa cokoladom. Smesu sipati u pleh obložen folijom i staviti u frižider dok se ne stegne. Od smese praviti kuglice i umakati ih u umak koji ste pripremili od rastopljene cokolade i 3 kašike ulja. Kuglice redati na rešetku i ostaviti da se stegne na sobnoj temperaturi. Ostatak umaka špricem naneti na kuglice.
- hvala mesecina
