Glavna jela i predjela - Umak od soje

50 gr sojinog brasna, 50 gr ulja, 1/4 litara mleka, so, nekoliko kapi limunovog soka i kasika pavlake.
Na zagrejanom ulju dodato sojino brasno, smanjiti temperaturu i dodavati mleko, stalno mesajuci dok se masa ne zgusne. Dodati malo soli i kuvati jos 2-3 minuta. Skloniti sa vatre i u ovu smesu umesati kasiku pavlake i limunov sok.

- hvala kriska