Kulinarstvo - Pletenice od mesa za rostilj

Uzeti 3 zaista velike shnicle (najbolje direktno u mesnici traziti) i to od svinjskog mesa, govedjeg mesa i cureceg mesa. Sad to meso iseci po duzini na trake sirine oko 3 cm i praviti pletenicu.

Dakle postavite sve tri razlicite trake po duzini jednu uz drugu. Na gornjem delu zakaciti cackalicom pocetak sva tri kraja i plesti kao pravu pletenicu. Kad je gotova premazete je sa jednom od marinada i na rostilj.

- hvala rosa