Kulinarstvo - Keksi od zobenih pahuljica
velicina solje ili soljice zavisi koju kolicinu zelite
1.5 soljica zobenih (ili nekih drugih) pahuljica
3/4 soljice integralnog brasna
1.5 supena kasika kukuruznog ulja
1/2 soljice iseckanih badema
1/2 soljice pirincanog sirupa ili jecmenog slada (ili neki drugi zasladjivac)
1/2 soljice vode
mrvicu soli (na vrh noza)
E ja volim uvek da kostunjave plodove proprzim i stavljam uvek vise vrsta (znaci moze sta imate i sta volite kikiriki,orah, lesnik... (moze i malo susama proprzenog)
Pripremanje: U velikoj posudi pomesajte pahuljice, malo soli, brasno i dodajte ulje i promesajte. Stavite kostunjave plodove iseckane, slad i vodu. Izmesajte dobro i treba da se razvije na nauljen lim ali ja uvek vadim kasikom i pravim kao male pljeskavice i redjam na pleh. Pece se na 180C 20 - 25 min. (najbolje je proveravati, kad postaju zlatkasti, gotovi su (ako se peku duze budu tvrdi).
- hvala pticica
velicina solje ili soljice zavisi koju kolicinu zelite
1.5 soljica zobenih (ili nekih drugih) pahuljica
3/4 soljice integralnog brasna
1.5 supena kasika kukuruznog ulja
1/2 soljice iseckanih badema
1/2 soljice pirincanog sirupa ili jecmenog slada (ili neki drugi zasladjivac)
1/2 soljice vode
mrvicu soli (na vrh noza)
E ja volim uvek da kostunjave plodove proprzim i stavljam uvek vise vrsta (znaci moze sta imate i sta volite kikiriki,orah, lesnik... (moze i malo susama proprzenog)
Pripremanje: U velikoj posudi pomesajte pahuljice, malo soli, brasno i dodajte ulje i promesajte. Stavite kostunjave plodove iseckane, slad i vodu. Izmesajte dobro i treba da se razvije na nauljen lim ali ja uvek vadim kasikom i pravim kao male pljeskavice i redjam na pleh. Pece se na 180C 20 - 25 min. (najbolje je proveravati, kad postaju zlatkasti, gotovi su (ako se peku duze budu tvrdi).
- hvala pticica
