Kulinarstvo - Vojvodjanska vesalica na rostilju

(za 4 osobe)

500 g svinjetine od buta
300 g suve domace sunke
4 zelene paprike
2 glavice luka
ulje
biber
so

Pripremanje: Svinjetinu narezite na deblje odreske. Svaki odrezak istucite malo baticem, zarezite ga po sredini, ali ne do kraja, tako da odrezak dobije izgled kuke. Nauljite i posolite te pecite na rostilju, zajedno sa narezanom sunkom, i to sa obe strane. Pecene vesalice stavite na ciniju i prelijte dinstanim lukom i paprikom.

- hvala e-s