Kulinarstvo - Mesani raznjici na rostilju

(za 5 osoba)

600 g svinjetine
400 g pilece dzigerice
1 crvena paprika
1 zelena paprika
8 sampinjona
majoran
so

Pripremanje: Svinjetinu narezite na male kocke, a dzigericu na vece, jer se svinjetina przi duze vremena. Nabadajte na raznjice meso i dzigericu, a izmedju njih na kocke narezanu papriku i sampinjone. Nauljite, posolite i pecite na srednje jakoj vatri na rostilju. Pred kraj pecenja premazite uljem u koje ste umesali majoran.

- hvala e-s