Kulinarstvo - Sareni raznjici na rostilju

(za 2 osobe)

300 g jagnjetine
1 mala glavica karfiola
2 zelene paprike
nekoliko ociscenih oraha
malo ruzmarina
biber
so

Pripremanje: Papriku ocistite i narezite na komade, a karfiol podelite na cvetice, pa obe vrste povrca spustite 2 minuta u vrelu vodu a zatim odmah prebacite u hladnu. Meso narezite na kockice pa na raznjice nabadajte naizmenicno povrce, orahe i kockice mesa, a ponegde utisnite i ruzmarin. Raznjice nauljite i pecite na rostilju 5 - 10 minuta, posolite, pobiberite i posluzite.

- hvala e-s