Kulinarstvo - Leskovacki cevapcici na rostilju

800 g mlevene junetine
3 glavice crnog luka
3 cena belog luka
1 ljuta suva papricica
so
biber
persunov list

Pripremanje: Junetinu od grudi ili vrata sameljite dvaput. Dodajte seckan beliluk, persunov list i ljutu papricicu, pobiberite, sve dobro izmesajte, izmesite i pravite duguljaste cevapcice pa redjajte na zagrejani rostilj. Okrecite dok ne budu peceni. Pecene cevapcice posolite i odmah vruce posluzite sa sitno iseckanim, prethono ociscenim i opranim crnim lukom.

- hvala e-s