Salate - Salata od mladog luka sa sirom

2 veze mladog crnog luka
150 g sremskog sira
2 dl kiselog mleka
1/2 veze persunovog lista
so, biber

Pripremanje: Luk ocistite, operite, sitno iseckajte zajedno sa perima, posolite i ostavite da postoji petnaestak minuta. Dodajte sir, kiselo mleko, opran i sitno iseckan persunov list, mleveni biber. Sve dobro izmesajte i posluzite sa sniclama od krompira.

- hvala e-s