Kategorija: Lepota Zdravlje Kulinarstvo    Supe i čorbe    Torte i kolači    Jela i predjela    SalateŽiveli Kompjuteri Uradi sam Razno

Supe i čorbe - Pileca supa

*** I nacin: ***

1 pile (oko 1 kg)
1 veza zeleni
nekoliko zrna bibera
1 korencic celera
2 l vode
tanki rezanci za supu
1 kasicica isecenog persunovog lista

Pripremanje: Ocisceno pile operite, isecite, stavite u lonac i nalijte hladnom vodom. Dodajte ociscenu i opranu zelen, celer, biber i posolite. Kuvajte na umerenoj temperaturi dok meso ne postane mekano. Supu procedite i zakuvajte rezancima. Pre sluzenja pospite persunovim listom.

*** II nacin: ***
Sastojci za 4 osobe:

2 pileca krilca
razno povrce
1 i 1/2 l vode
so
malo luka
sitno testo ili rezanci

Pripremanje: U vodi skuvati pileca krilca skupa s raznim povrcem naseckanim na sitno (mrkva, persun, celer, karfiol), na laganoj vatri oko 45 minuta. Posoliti po zelji. Dodati luk da se supa ne zamuti, a na kraju ubaciti testo ili rezance te dokuavti dok ne omeksa.

- hvala e-s

Ocena
4 / 5

Ocenite ovaj savet:
      


Slični saveti
Bosanski lonac 2Toskanska supa od grahaCorba od celeraBela supaKrem supa od sampinjona