Kulinarstvo - Govedji file u umaku

1/2 kg govedjeg filea
1 glavica crnog luka
2 kasike masti
1 kasika brasna
1/2 l supe od 1 kocke
1 kasicica senfa
1 kasika pirea od paradajza
1 casa kisele pavlake
so, biber

Pripremanje: Govedji file isecite na kockice, posolite, pobiberite. Luk ocistite, sitno isecite i proprzite na masti, da bude staklast. Dodajte meso i przite petnaestak minuta. U vatrostalnoj posudi napravite svetlu zaprsku od kasike masti i brasna, sipajte supu od kocke, dobro promesajte, dodajte senf, pire od paradajza i ostavite da vri nekoliko minuta. Dodajte pavlaku i proprzeno meso, poklopite i na tihoj vatri dinstajte petnaestak minuta. Posluzite sa makaronama.
Napomena: Pogledajte savet "Makarone".

- hvala e-s