Supe i čorbe - Corba od pecuraka

1 saka suvih pecuraka
1/2 kasike maslaca
2 kasike brasna
sok i strugana kora od 1 limuna
3 kasike kajmaka
so, biber

Pripremanje: Pecurke operite i skuvajte da budu mekane. U medjuvremenu proprzite brasno na maslacu i nalijte 1 l hladne vode, dodajte kuvane pecurke, posolite, pobiberite. Pustite da vri 15 minuta, pa stavite u corbu iseckani persun, sok i struganu koru od neprskanog limuna i kajmak. Kuvajte jos nekoliko minuta. Posluzite sa kockicama prepecenog hleba.

- hvala e-s