Supe i čorbe - Corba od pirinca

1 solja pirinca
3 sargarepe
maslac
so, biber
1/2 veze persunovog lista
parmezan

Pripremanje: Ociscen i opran pirinac skuvajte u vodi. Sargarepu ocistite, operite, sitno iseckajte i proprzite na maslacu. Dodajte kuvani pirinac, posolite, pobiberite i nalijte 1 l vode. Pustite da vri desetak minuta. Skinite sa stednjaka, pospite sitno secenim persunovim listom i, po ukusu, parmezanom.

- hvala e-s