Glavna jela i predjela - Snicle sa senfom

4 junece snicle
1 supena kasika ulja + ulje za przenje
2 supene kasike senfa
2 supene kasike konjaka
6 supenih kasika kisele pavlake
so, biber

Pripremanje: Pola sata pre przenja premazite snicle sa obeju strana uljem i senfom. U tiganju zagrejte dosta ulja, przite snicle dok ne porumene sa obeju strana. Izvadite ih iz masnoce i stavite u zagrejanu vatrostalnu posudu, posolite, pobiberite i ostavite na toplom. U tiganj u kome ste przili snicle stavite 1 kasiku senfa, polovinu kisele pavlake i promesajte. Kada prokljuca, dodajte ostatak kisele pavlake i konjak. Prokuvajte jos 2 minuta i prelijte umak preko snicli. Posluzite sa pireom od krompira.

- hvala e-s