Glavna jela i predjela - Morska rapsodija

Pripremanje za samo 10 minuta / kuvanje 20 minuta

Sastojci:
600 g smrznutih mijesanih morskih plodova
2 glavice crvenog luka
2 svjeze paprike
10 crnih maslina
1/2 veze sjeckanog persuna
1/2 veze listica persuna
2 kasike maslinovog ulja
limunov sok
biber
so

Pripremanje: Morske plodove obarite, ocijedite od tople vode, stavite pod mlaz hladne vode da se ohlade, ocijedite i ostavite u ciniju za salatu.

Crveni luk ocistite, operite, isijecite na kolutove i dodajte morskim plodovima. Papriku operite, ocistite od sjemena i drske, isijecite na tanke stapice i dodajte morskim plodovima.

Prethodnim sastojcima dodajte crne masline, pospite sjeckanim persunom, zacinite limunovim sokom, biberom, solju i maslinovim uljem. Sve promijesajte, ukrasite listicima svjezeg persuna i servirajte kao hladno predjelo.

- hvala posavka