Glavna jela i predjela - Bijeli bakalar

Sastojci za 4 porcije:
1 mali bakalar (od 1/2 kg)
1/2 kg starijeg crvenog krompira
3 dl maslinovog lja
2 čena češnjaka
sol, papar

Pripremanje:
Nakon jednodnevnog namakanja u vodi bakalar očistite, skuhajte i istucite batom.
Na maslinovom ulju popržite češnjak potom ga dodajte bakalaru i kuhanom krompiru te sve zajedno usitnite.
Gotovo jelo ukrasite peršinom i polijte s malo maslinovog ulja.

- hvala Cvijeta