Poslastice, torte i kolači - Kasato torta

*** I nacin: ***

250 grama mlevenog keksa
6 narendanih jabuka
50 grama raznobojnog zelea
100 grama suvog grozdja
250 grama putera
250 grama secera u prahu
1 jaje

Pripremanje: Otopiti puter i pomesati ga sa preostalim sastojcima. Mesati dok se ne dobije ujednacena smesa. Oblikovati tortu u zeljenu formu (rolat, krug ili neki drugi oblik).

Od ove smjese napravis tortu koju onda prekrijes marcipan masom. Marcipan masa se kupuje gotova (barem ovdje ima) u blokovima ili vec razvaljana. Ako kupis u bloku, razrijedis je sa malo soka ili u krajnjem slucaju vode i mijesis dok se ne bude mogla razvaljati. Da se ne lijepi umjesto brasna (tretiras je kao svako tijesto) korisitis secer u prahu.

*** II nacin: ***

500 gr keksa
200 gr seckanih oraha
200 gr suvog grozdja(najbolje iz ruma)
250 gr prah secera
200 gr cokolade
250 gr margarina
3 dcl mleka
3 jaja

Pripremanje: Umutiti penasto maragarin i secer, dodati 3 zumanca, pa keks (mleveni), pa orahe, suvo grozdje, mleko i sam od 3 belanca umucena sa 9 kasika secera, zatim otopljenu cokoladu. Sve dobro izmesati, oblikovati po zelji.

- hvala kalista