Glavna jela i predjela - Rolat od ajvara

Testo:Umutiti 5 zumanaca
5 kasika brasna
1 prassak za poecivo
pola kasicice soli

Sve dobro umutiti,pa dodati 1 pavlaku i 3 kasike ajvara.Na kraju dodati i varjacom lagano umessati 5 cvrsto ulupanih belanaca.Peci u podmazanom plehu od rerne oko 20 minuta.Saviti ispecenu koru u vlaznu krpu da se ohladi.

FIL: 1 pavlaka
500 gr. feta sira (rendanog)
pola glavicxe belog luka iseckanog
1 veza persuna (iseckana)

Rolat premazati i spolja istim filom.

- hvala nikitabgd